近日，有广东中山的消费者投诉，在杨国福麻辣烫菜品区域发现活的老鼠，商家对其表示会进行整改，可以给两瓶饮料作为补偿，但要求其删除视频。据媒体报道，涉事门店回应称已将食品更换并进行了大扫除。

5月8日，南都·湾财社记者致电涉事门店，工作人员表示确实出现了老鼠，但过多细节不愿透露。记者通过官网渠道联系杨国福麻辣烫，截至发稿前，未得到回应。

同日，中山市三角镇政府相关负责人向南都·湾财社记者表示，针对此事，三角镇市场监管分局已对该涉事餐厅开展检查，责令其立即整改，并采取“回头看”，确保其整改落实到位。 中山杨国福麻辣烫门店出现老鼠 涉事门店回应称提高消杀频率

中山杨国福麻辣烫门店出现老鼠

涉事门店回应称提高消杀频率

根据视频，在杨国福麻辣烫的菜品区域，有老鼠出现在两个食物柜的中间白色透明挡板处，该消费者称，他吃完饭后发现有个黑色的物体在动，细看发现是老鼠，并担忧老鼠可能会爬到食材上。

图源网络

南都·湾财社记者获悉，目前该消费者已将上述视频从社交平台里删除。据DV现场5月5日的报道，涉事门店为杨国福麻辣烫（三角大信·新都汇店），位于广东中山。该消费者在接受媒体采访时称，商家表示会进行整改，可以给两瓶饮料作为补偿，但要求其删除视频。

涉事门店店长在接受媒体采访时称，当时老鼠并没有接触食品，只是待在柜子缝隙间，并称已将食材更换，进行大扫除，提高消杀的频率。5月8日，南都·湾财社记者致电涉事门店，工作人员表示确实出现了老鼠，但过多细节不愿透露。同日，南都·湾财社记者通过官网渠道联系杨国福麻辣烫，截至发稿前，未得到回应。

中山市三角镇政府：

责令涉事餐厅立即整改

采取“回头看”确保整改落实到位

5月8日，中山市三角镇政府相关负责人回应南都·湾财社记者称，针对此事，三角镇市场监管分局迅速行动，对该涉事餐厅开展检查，责令其立即予以整改，禁止使用涉嫌被污染的食品原料，店铺全面做好灭鼠消毒工作，同时对检查发现的其他问题限期改正，采取“回头看”，确保其整改落实到位。接下来，三角市场监管分局还将结合国家食品安全示范城市创建工作，对全镇食品安全重点领域开展大排查、大整治，加强食品安全监管。

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2022年欲冲刺“麻辣烫第一股”

招股书目前已失效

杨国福麻辣烫官网显示，创始人之一杨国福于2003年开设全国第一家杨记麻辣烫门店，并于2007年注册“杨国福”品牌并开启全国招商加盟。窄门餐眼显示，截至5月5日，杨国福共有门店6610家，其中江苏省最多，为717家，其次为广东省651家。对比来看，张亮麻辣烫共有门店6173家。

港交所官网显示，2022年2月22日，上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司曾递交上市申请书，欲冲刺“麻辣烫第一股”，不过，该招股书已失效。

根据招股书，截至2021年前三季度，杨国福麻辣烫共有门店5783家，只有3家是自营门店，可以说，加盟店撑起了杨国福麻辣烫的业绩。业绩表现上，2019年、2020年及2021年前三季度，杨国福麻辣烫营收分别为11.82亿元、11.14亿元及11.63亿元，同期年内溢利分别为1.81亿元、1.69亿元及2.02亿元。