近日

韩国食品安全机构表示

在计划进口到韩国的日本糖果产品中

检测出少量的放射性物质铯（sè）

该新闻一经报道

便冲上热搜

不少网友担心

“日本的食物现在安全吗？”

“进口食物如何保证安全？”

放射性物质铯元素是什么？

对人体有什么危害？

消费者应如何挑选进口食品？

什么是铯？

铯是一种重要的稀有金属，然而，大部分人不了解甚至没听说过铯，实际上一直在享受铯带来的便利生活。酒店大门上安装了铯真空光电管，人靠近时挡住光线，铯光电效应消失，门就会自动打开。

铯是制作原子钟（一种计时装置，精度可以达到每2000万年才误差1秒）的主要材料。导航是人们目前对原子钟需求最旺盛的领域。

我们每点一次外卖，至少有4颗卫星同时向我们手机发送信息，手机芯片接收到4颗卫星发出的信息后，迅速列出方程组，解出目的地经纬度和预计到达时间，从而规划出最佳路线，计算的前提是卫星和周边基站中的原子钟精准无误。交通、金融、电网、计算机网络、移动通信等领域的安全有序运行都依靠高精度的原子钟。在人流量较大的区域，每隔不到500米就要设置一个手机通讯基站，其中都约有2台原子钟。

因此，铯是支撑我们智能生活不可或缺的重要元素。

然而，日本福岛核事故后，产生了大量的核污水，其中含有多种放射性核素，包括铯-135。铯-135是一种具有高放射性的核素，会对环境和人类造成危害。

铯-135是元素铯的一种放射性同位素，化学符号为135Cs，原子序数为55。它具有高放射性，主要通过β衰变至稳定的钡-84核。铯-135的半衰期为2.3百万年，这意味着它会自发衰变时间非常长，辐射能量一直存在，对人类子孙万代都有危害。

铯-135有什么危害？

首先，铯-135可以沉积在海洋水体中，影响水质和生态系统。其次，铯-135可以通过食物链进入人体，对健康造成危害。此外，铯-135还可以通过大气沉降等途径对环境和人类造成辐射损伤。

哪些进口产品“存在风险”？

早在2011年，我国就开始对日本福岛县等可能遭受核污染影响的日本进口食品进行入境管理，《关于禁止部分日本食品农产品进口的公告》明确指出，禁止进口日本福岛县、栃木县、群马县、茨城县、千叶县的乳品、蔬菜及其制品、水果、水生动物及水产品。

公告要求加强检测这些地区生产的其他输华食品农产品中放射性物质浓度，对日本其他地区生产的输华食品农产品一并予以监测和风险分析，严防受放射性污染食品农产品进口。

同年发布的《关于进一步加强从日本进口食品农产品检验检疫监管的公告》（2011年44号），其第一条对地区范围有更加严格的规定，除上述地区外，还需禁止日本宫城县、山形县、新潟县、长野县、山梨县、埼玉县、东京都等都县的进口食品、食用农产品及饲料。

同时，自日本进口的食品也不应途经日本福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、新潟县、长野县、埼玉县、东京都、千叶县等10个都县，其原产地、产品主要加工原料的产地（捕捞区域）、从生产地区到发货地和中国目的地的运输方式及路线、加工原料产地到加工厂的运输路线、加工厂地址等信息均需标注在日本政府出具的原产地证明中。

日常应如何挑选进口产品？

实际上，我们身边的日本进口食品随处可见。专家建议，消费者在购买日本进口食品时，要关注进口食品是否有中文标签，中文标签标示的内容是否齐全，要特别留意所购食品的原产地。如果消费者发现购买到食品产地为禁入区域，可以保留相关证据并向市场监管部门反映，保护自身的权益。

普通消费者如何选购

合法合格的进口食品？

广州海关进出口食品安全处的专家提醒：对于一般贸易进口食品，可以通过“三看”方式选购。

01、看进口预包装食品是否有中文标签，正规的进口预包装食品都有中文标签。

02、看进口食品的“身份证”，即向经销商索取查看海关出具的检验检疫证明，该证明详细记载了进口食品的名称、原产地、生产日期、品牌等信息。

03、看进口食品准入情况，登录海关总署网站（http://www.customs.gov.cn/）查看相关食品是否获得准入，只有经评估并获得我国准许进口的特定国家地区的特定产品方可入境。

入口食物皆非小事

大家在挑选进口产品时

切记小心！