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骆驼奶营养高还能降血糖?
日期:2023-10-08 来源: 央视网 标签: 字体:【

奶制品是生活中人们补充蛋白质、维生素等多种营养物质的最佳选择,最近几年网上盛传一种说法,骆驼奶营养价值比牛奶高出许多,经常喝可以有降血糖的功效。那么,事实真的是这样吗?

中国农业大学食品营养副教授范志红接受采访时称,骆驼奶跟其他动物奶的营养差异不大,都是钙和蛋白质的良好来源,对于调节血糖水平的作用还需要进一步深入研究,目前还缺乏有力证据来证实骆驼奶比牛奶对调节血脂水平有更好的作用。另外,骆驼奶是否能帮助治疗糖尿病肾病也不确定。尽管商家已经如此宣传,但目前这方面的研究还停留在动物实验阶段,尚未确定在人身上是否有同样效果。

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