(1) 查看电热水壶的"CCC"标识。电热水壶属于国家强制性认证产品，无"CCC"标识的电热水壶是不能生产和销售的。
(2) 查看电热水壶的壶体和发热盘的材质。电热水壶壶体应选择食品级材料的，发热盘的材质宜选择不锈钢的。
(3) 选择温控装置稳定的液体加热器消费者可根据需要选择不同的温控方式。
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