最近感冒咳嗽高发
咳咳咳
老广喜欢炖一盅
川贝炖雪梨
清热润肺,化痰止咳
味道又可口
但是川贝产地众多
品种复杂
该如何挑选呢?
川贝母为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎。按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”、“炉贝”和“栽培品”。
传统认为质量最好的为松贝,所以价格最高。但由于松贝价格高昂,少数不法商家为了牟取利益,会用比较便宜的小平贝冒充或掺入松贝中售卖。
如何区分松贝与小平贝?
松贝
外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,大小两瓣高度基本相等,被抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”,小瓣手捻容易与大瓣分离。
先端钝圆或稍尖,底部平,微凹入,习称“观音坐莲”,平放可以端正稳坐。
小平贝
外层鳞叶2瓣,大小悬殊,高度不相等,小鳞叶只有大鳞叶的一半高或2/3高,小瓣手捻较难与大瓣分离。
底部不平,少有“观音坐莲”的特性,坐不稳。
顶端有一棕色点。
小平贝
也有清热润肺,化痰止咳的作用
但效果稍差
价格与松贝相差约十倍不等
记牢两者主要特征
大家可以做个精明的消费者啦!
天气冷了
养生茶饮也开始流行起来
其中
玫瑰花茶受到很多人的青睐
玫瑰花有个双胞胎姐妹
叫月季花
放在一起,很多人难以分辨
两者功效稍有不同
01
中药玫瑰花
为蔷薇科植物玫瑰(Rosa rugosa Thunb)的干燥花蕾,能行气解郁,和血,止痛,常用于肝胃气痛,食少呕恶,月经不调,跌扑伤痛。
02
月季花
能活血调经,疏肝解郁。用于气滞血瘀,月经不调,痛经,经闭,胸胁胀痛。
如何辨别玫瑰花和月季花?
看花托
玫瑰花,花托半球形。
月季花,花托长圆形,如高脚红酒杯状。
看花柱柱头
玫瑰花,柱头短于雄蕊。
月季花,柱头高于雄蕊。
这些技巧很重“药”
您记住了吗?
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