用塑料饮料瓶分装调味料后
不少人会选择把它们放在厨房的灶台附近
炉火的高温可能会让分子的活动加剧
塑料饮料瓶中有害物质的扩散也会随之加剧
依据热力学扩散曲线模型
高于60℃后各种有害物质扩散的速度
基本上是以指数级上升的
更不要长时间使用
有些朋友家里用塑料饮料瓶装调味料、食物等
一装就是一年半载甚至好几年
但实际上即使按照设计好的使用场景
在常温下盛装纯净水当盛装时间超过设计年限太多时
也同样会出现塑料饮料瓶中的有机物等迁出量明显增大的现象
更不要说换了里面的内容后还长时间使用
风险可是很大的
除了常见的饮料瓶、矿泉水瓶
大家生活中也会买一些塑料储存罐之类的
来盛装食物
除了“1号PET”
大家经常接触到其他
几类塑料及其使用注意事项一起来了解
分硬性和软性两种,通常用于日用品类,比如塑料手套、塑料板材、日用品塑料瓶等。
要注意的是一些劣质保鲜膜,也会使用PVC材料,这种保鲜膜不适合高温加热。
常见的有保鲜膜、密封袋等,可适当耐受90℃左右的温度,但超过110℃可析出有害物质,不建议装高温食物。
如果习惯用塑料盒装食物,可以专门购买符合标准的PP塑料盒。
PP塑料制作的微波炉餐盒、奶瓶等耐高温,可以装热水、热食物等。PP材料也是所有塑料中唯一可微波炉加热的材质。
需要注意的是,一些可进微波炉的餐盒盒体是可进微波炉的5号PP材质,但盒盖可能是不能进微波炉的材质,因此加热时需要拿掉盒盖,否则也会导致有害物质释放。
7号PC 聚碳酸酯
可以用于制作可重复使用的水瓶、奶瓶等,也可用于制造日用品,如水桶、行李箱等。
PC材料耐酸,但不耐油、紫外线、强碱等,不耐微波,不适合装厨房调料。
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