案例：

2023年6月初，消费者吴先生在某食品店买了一些零散的包装面包。当天晚上回去拆开食用，却发现面包已经发霉，长出了一点一点的灰色半点，且撕开面包时会出现一些菌丝。吴先生第一时间看了保质期，却发现面包还在保质期内。这让吴先生很纳闷，因此，他第二天就与食品店联系，但食品店拒绝赔偿，要求其其跟生产商联系。可当吴先生联系生产商时，生产商却但还在保质期内。吴先生立即与商家联系，商家拒绝赔偿。

佛山市消委会律师专家顾问团朱庆程律师表示：

第一、《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十条规定了消费者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的，可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。因此，本案中的食品店与生产商相互推诿的行为是违法了，食品店应当受理吴先生的投诉，并在查实清楚的情况下赔偿吴先生。如果属于生产商的责任，食品店可以向生产商追偿。

第二、面包发生变质，属于提供的商品存在缺陷，不符合食品安全标准，因此，吴先生可以向经营者、生产商要求赔偿损失。另外，吴先生还可以向生产者或者食品店要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

消费提示：

消费者在购买食品时，除了留意食品是否过了保质期，还应当注意食品是否真的没有质量问题。特别是对于熟食等开袋即食的食品，需要更加注意。

法律法规：

1、《消费者权益保护法》

第四十条 消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，可以向销售者要求赔偿。销售者赔偿后，属于生产者的责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者的责任的，销售者有权向生产者或者其他销售者追偿。

消费者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的，可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。属于生产者责任的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。属于销售者责任的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。

消费者在接受服务时，其合法权益受到损害的，可以向服务者要求赔偿。

2、《中华人民共和国食品安全法》
第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。