食品经营者应采取有效措施防止食品污染，防范因水淹浸泡等原因导致的腐败变质、污秽不洁等不符合食品安全要求的食品、食品原料、半成品流入市场。

餐饮服务经营者要及时清理发霉变质食品原料，规范加工制作行为，做到生熟分开，食物烧熟煮透，不得直接使用地表水加工制作餐食。

网络食品销售、网络订餐第三方平台要加强配送贮存过程食品安全防护，不配送被污染的食品。

受灾地区群众要提高食品安全意识，注意饮食安全，不饮用不洁净的水，不购买来源不明的食材，不食用死因不明畜禽和来历不明食品以及超过保质期限的湿米粉等，不食用被水淹泡过已经腐烂的蔬菜水果以及霉变的大米、玉米、花生等；不食用有破损、涨袋、胖听（胀罐）、锈蚀等现象的罐头或利乐包（铝箔包）等食品，密封完好的罐头类食品要用洁净水清洗外周后方可食用；对受断电超过24小时的冰箱储存食物在食用前应确认其是否腐败变质，腐败变质食材要及时丢弃；加工餐食要做到烧熟煮透；不采食野生蘑菇、野菜、野果等，不捕捞食用野生河豚鱼及其制品，预防引发食物中毒。