据广东省卫生健康委通报

今年2月

广东省报告1起

较大级别突发公共卫生事件

为梅州市五华县报告的一起

误食混有

钩吻 的树根泡酒导致的

食源性疾病事件发病3例，死亡1例

导致1死3发病的钩吻是什么？

钩吻，人称断肠草，又名大茶药全株有剧毒

三丫苦（左）和断肠草（右），断肠草有毒性，生长在其旁边的三丫苦正是其毒性解药。

主要的毒性物质是钩吻生物碱

误食者轻则呼吸困难，重则致命

5-8片叶子就能放倒一个成年人

毒性之烈不容小觑

钩吻中毒的临床表现以神经症状为主，主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。

钩吻常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中，呈藤状爬行生长，且埋于泥土的根系发达，常与周边其他植物系缠绕共生，其花、根茎的形状与一些常用药材如“五指毛桃”“金银花”“金锁匙”等十分相似。

如何辨别钩吻？

观其花和叶

钩吻的花蕾和花都是黄色，叶片两面手感光滑，像有一层蜡。

而金银花的花蕾一开始是白色、盛开后变成黄色，叶面毛茸茸的、没有光泽。

察其茎

幼年钩吻的茎表面比较光滑，老茎外层是海绵一样的软木栓皮。

很多人会把它跟黑老虎混淆，其实黑老虎的茎摸起来可粗糙了，且质地坚实，有横向裂痕，一定要瞧仔细哦！

辨其根

钩吻的根表面是棕黄色，有明显的纵纹，弯曲处会露出木心，并可块片状剥离；而五指毛桃的根表面一般是红棕色栓皮，纤维性强，能成片撕下。

万一出现食物中毒怎么办？

目前，对断肠草等中毒尚无特效疗法。一旦误食野生钩吻等野生植物后出现疑似中毒症状，应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素。

催吐后应尽快到医院接受治疗，并及时向当地卫生行政部门报告。就诊时最好携带剩余野生植物样品，以备进一步明确诊断。

同时，要警惕中毒“假愈期”。 部分病人经治疗后，急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失，给人以病愈的感觉，其实此时毒素正在通过血液进入肝脏等内脏器官，侵害了实质脏器，会在1～2天后病情迅速恶化，累及肝、肾、心、脑等脏器，以肝脏损害最为严重。

所以，在中毒初期症状缓解时，仍应留在医院积极接受治疗，观察一段时间，确保病情稳定好转再出院。