4月11日，上海市消保委公布厨房油污清洁剂比较试验结果。结果发现，厨房油污清洁剂在清洁陈化7天油污时，样品去污力下降明显，平均去污力不到50%。市消保委同时指出，这些厨房油污清洁剂产品中，宣称含植物成分的刺激性未必小，去污力强的刺激性不一定更大。

对20款样品比较试验

据悉，本次比较试验购买了20款厨房油污清洗剂样品，其中16款采自京东、天猫、东方购物等电商平台，4款采自商超。价格方面，20款样品价格从9.9元至76.9元不等，其中14款国内品牌（奥妙、绿伞、威猛先生等）均价为27.1元，6款国外品牌（frosch、CCOKIO等）均价为43.3元。宣传方面，20款样品中，有8款样品在宣传网页或产品包装上明确标注“植物萃取”“不伤手”等。

本次比较试验购买了20款厨房油污清洗剂样品。上海市消保委供图本次比较试验购买了20款厨房油污清洗剂样品。

上海市消保委供图

本次比较试验围绕消费者关注的去污力、刺激性等方面，参照GB/T 35833-2018《厨房油污清洁剂》等标准，对样品的总活性物含量、碱度、pH值、腐蚀量、去污力、刺激性等展开测试，并结合数据进行星级评价。

去污力差异明显

厨房油污清洗剂最重要的功效就是去污力。试验首先参照标准对陈化24h（1天）油污的去污力进行测试，结果显示，20款样品的去污力差异明显，最高达到99%，最低仅为34%，平均可达88%。其中，5款样品去污力达到99%，获得五颗星，8款样品去污力达到90%以上,获四颗半星，4款样品去污力达到80%以上，获四颗星，2款样品获三颗半星，1款样品获三颗星。

此外，清洁剂的去污力与其总活性物含量、PH值、碱度以及整体功效有关。其中总活性物主要指表面活性剂，它能够将油渍移走并溶入水中，是影响清洁剂去污力的关键指标。经检测，20款样品总活性物含量最多达7.9%，最少为1.0%，相差7倍多。

而为更好地模拟生活中常见的长时间未经清洗的顽固油污，本次比较试验还加测了清洁剂针对陈化7天油污的去污力。结果发现，20款样品的去污力均有所下降，且下降幅度差异明显，下降最少的为9%，最多的高达76%，去污力最高至85%，最低仅13%，平均为49%。其中，1款样品获四颗半星，5款样品获四颗星，3款样品获三颗半星，11款样品获三颗星。

调查发现，86.7%的消费者在购买时倾向于选择刺激性相对较小的厨房油污清洗剂。但宣称含植物成分的产品刺激性未必小，去污力强的产品刺激性不一定更大本次比较试验在梳理样品宣传中发现，8款样品在其网页或产品包装上标注“植物萃取”“不伤手”等类似的宣传语。经检测，除2款样品的刺激性相对较小外，其余6款样品与未作此类宣称的样品刺激性相近。检测发现，去污力和刺激性呈正向关系，但并不一定同比例增强。比如，本次试验中去污力高达99%的样品和去污力仅为63%的样品刺激性相近。

此外，调查发现，个别样品使用后皮肤泛红、灼伤。6件样品对厨具腐蚀性强。

2023年厨房油污清洁剂比较试验评分汇总表。上海市消保委供图

建议从正规经营者处购买

在选购厨房油污清洁剂时，建议消费者以正常价格从正规经营者处购买商品。切勿使用碱性或酸性的清洁剂清洗注明“需使用中性或温和清洁剂清洗”的器具，建议消费者根据实际需求选择合适商品。厨房清洁剂的喷嘴有喷注型、喷雾型与喷泡型，消费者可按需选择。

使用时，建议消费者定期清洁厨房。对于长时间累积未洗的顽固油垢，建议消费者在喷洒厨房清洁剂后静置，让清洁剂与油污充分接触反应一段时间后再擦拭，除垢效果更佳。长时间接触偏碱性的厨房清洁剂可能会使皮肤受到刺激，建议消费者使用时尽量配戴手套，避免皮肤直接接触清洁剂，更要注意避免清洁剂溅入眼内。此外，厨房清洁剂应注意存放在儿童不易接触到的地方。